Deskribapena
Testura leun eta sendoa, ogi txigortu baten gainean erraz zabaltzeko aukera ematen duena eta ertzean ez erortzeko moduan mantentzen dena. Laberatu bizkotxo bat zure errezetako azukrearen zati baten ordez marmelada hau erabiliz. Kiwiaren pipitak murtxikatzean zure hortzen artean gurutzatzen den bizkotxo aparta lortuko duzu. Bazenekien:
Kiwia Txinako iparraldekoa da jatorriz, eta han barietate basatiak jaten ziren. Geroago, Zeelanda Berritarrek hautatu zituen landareak gaur egun ezagutzen ditugun barietateak garatuz.
Euskal Herrian oso emaitza onekin lantzen dira.
Gantz gutxiko eta zuntz ugariko fruta gozoa da. Gainera, mineral, potasio eta kaltzio ugari ditu, baita C eta E bitaminak eta azido folikoa ere.