Si piensas en tradición ligada a Gipuzkoa y su gastronomía ¿Qué palabras vendrían a tu mente? Sidrería, sidra, manzana, chuletón, bacalao, queso Idiazabal con dulce de membrillo, pintxos,…
¿Y si preguntas a un gipuzkoano sobre la manzana más tradicional? No hay duda: Manzana de Régil.
Pues todo esto en nuestro Dulce de Manzana de Régil ecológico: tradición gastronómica local.
4,84 €
Origen de los ingredientes principales: Gipuzkoa
Alérgenos: No contiene
SIN CONSERVANTES NI COLORANTES QUÍMICOS
Información nutricional:
Utilizamos sólo una variedad de manzana, “Manzana de Régil” o “Ibarbi” como la llaman en esa localidad de Gipuzkoa de la que es autóctona.
Es una manzana de mesa y también se utiliza para elaborar sidra y está muy presente en la cocina vasca (es muy apreciada para los postres navideños).
Sabias que:
Son muchas las propiedades de la manzana y queremos destacar que es una de las frutas más ricas en boro que facilita la asimilación del calcio y el magnesio en el organismo.
La manzana Ibarbi tiene un color que va desde el verde hasta el amarillo, es de tamaño mediano y forma plana-globosa, con la piel dura y un poco áspera. Carnosa y sabor dulce y al mismo tiempo ácida.
| Peso | 130 g |
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