Mermelada con STEVIA: MANZANA CON CANELA

Sello ecologico de OnEin kontserbak

%99 de fruta

Si no puedes tomar azúcar, pero te gusta desayunar tostadas con mermelada, aquí tienes nuestra solución de manzana (reineta de régil) con canela a la que hemos añadido un extracto puro de Stevia para darle el toque dulce. Es apta para personas con diabetes.

3,87 

SKU S0-MAN-P Categoría Etiquetas , ,
Ingredientes: Manzana*(reineta de régil), agua, limón*, agar-agar*, canela*, glicósido de esteviol (E-960)
(* Agricultura ecológica UE / no UE)

Origen de los ingredientes principales: Gipuzkoa

Alérgenos: No contiene

SIN CONSERVANTES NI COLORANTES QUÍMICOS

Información nutricional:

  • Valor energético: 232 kJ – 56 kcal
  • Grasas: 0,5 g
  • De las cuales, saturadas: 0,02 g
  • Carbohidratos: 13,3 g
  • De los cuales, azúcares: 9,9 g
  • Proteínas:0,3 g
  • Sal: 0 g

Descripción

Si consultas los datos de la información nutricional, verás que hay azucares presentes en esta preparación, pero son los que tienen la propia fruta que hemos utilizado en esta fórmula.

Hemos añadido extracto puro de Stevia que, aunque tiene un toque dulce, no contiene ni un gramo de azúcar.

¿Por qué la textura de esta preparación se parece más a un puré que a una mermelada? Porque al no tener azúcar no es posible conseguir que se forme el gel que aparece al reaccionar el azúcar con la pectina natural de la fruta.

Sabias que:

Utilizamos sólo una variedad de manzana, “Manzana de Régil” o “Ibarbi” como la llaman en esa localidad de Gipuzkoa de la que es autóctona.

Entre sus propiedades destaca su riqueza en boro, que facilita la asimilación del calcio y el magnesio en el organismo.

La manzana Ibarbi tiene un color que va desde el verde hasta el amarillo, es de tamaño mediano y forma plana-globosa, con la piel dura y un poco áspera. Carnosa y sabor dulce y al mismo tiempo ácida.

Información adicional

Peso 130 g

Más productos